美食百科

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行家:莹YY时间:2016年06月27日 炎炎夏日,看见肉就没胃口?莹YY帮你排忧,DIY玫瑰鸡,夏天让你也能吃上开胃肉! 玫瑰柠檬鸡翅 1、鸡中翅洗净后正反面分别划几刀,再清水冲洗去血水,加入柠檬片、洛施花舍玫瑰花瓣,腌制20分钟。 2、根据自己的口味,挤适量柠檬汁,加入洛施玫瑰花瓣提香。 3、在柠檬汁里加入蚝油、盐调味。 4、下锅慢火煎。 5、慢火煎至金黄色,外脆内嫩。 6、加入调好的玫瑰柠檬汁,加水没过鸡翅,大火焖20分钟。 7、…[详细]

行家:武夷养生师时间:2015年01月26日 俗话说的好“百菜不如白菜”,尤其是冬季的白菜颇有美誉,亦有“冬日白菜美如笋”之说,当然更让人感到惊讶的是相同质量的白菜汁与牛奶提供的钙几乎是一样多的!所以今天武夷养生就来说一说这白菜的“价值”。一、白菜的价值1、吃白菜能补钙大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。2、吃白菜养颜护肤大白菜含水量…[详细]

行家:吃货传奇时间:2015年01月22日 简单做法牛肉芋头主料:牛肉、芋头,比例为3∶2。调料:精盐、米酒、味精、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。制作过程:先将牛肉切成寸块,在沸水锅里出水后,用凉水洗净血沫;将芋头洗净,去皮切成滚块。然后将煮锅置于火上,加入清水适量,下入出水的牛肉块,并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入,大火烧开后改用小火。牛肉九成熟时,用精盐、米酒调好口味,再把芋头放入锅内,炖至牛肉块酥烂时,取出料包,加味精搅…[详细]

行家:百科新秀时间:2014年10月21日 国外友人,大学导师一行去品尝《天然飘香鸡》巴南区鱼洞是《天然飘香鸡》的发源地。独有的配方、选料的上层、以老重庆汤锅饮食习惯为基础,再融入飘香鸡的味型、味香等特点,已经完全融入了重庆火锅行业,点亮了独有的秘制汤锅鸡新文化。《天然飘香鸡》历史由来《天然飘香鸡》闻名于2002年重庆巴南。创始人(王家老二,小名“跨二”,原名:王华平)他从小爱吃、贪吃、好客,逢年过节便邀约亲邻四舍、三朋四友到家中品尝自己烹…[详细]

行家:lost123时间:2013年05月02日 麻辣干锅虾是很多喜欢吃辣的人的最爱,今天小编就为大家介绍这道让人一吃就上瘾的麻辣干锅虾的做法,步骤非常简单,只需要4步就能快速搞定。…[详细]

行家:柔洁时间:2013年03月22日 当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。…[详细]

行家:柔洁时间:2013年03月22日 小暑,重在理解“暑”字。在新华字典中“暑”为热,但这已不是一般意义上的热,而是炎热。小暑期间,全国大部分地区进入盛夏。 …[详细]

行家:柔洁时间:2013年03月22日 在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。 …[详细]

行家:柔洁时间:2013年03月22日 雨水这天在民间有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。(保保则是干爹),以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不需要找个干爹。…[详细]

行家:柔洁时间:2013年03月22日 雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。…[详细]

行家:柔洁时间:2013年03月22日 惊蛰天气明显变暖,饮食应清温平淡,多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等,增强体质抵御病菌的侵袭。…[详细]

行家:柔洁时间:2013年03月06日 春天饮食要养阳:阳是指人体阳气,泛指人体的功能。要吃一些起到温补人体阳气的食物,以使人体阳气充实,只有这样才能增加人体抵抗力,抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭,特此推荐一些生活中因有特殊气味的食物,如韭菜、大蒜、葱。 …[详细]

行家:柔洁时间:2013年03月06日 希腊的一项新研究发现,番茄能帮助人体从锻炼后的疲劳中迅速恢复过来,因此运动后吃个西红柿更好。 …[详细]

行家:柔洁时间:2013年03月06日 根据美国医学专家研究,月经第一至三天是丰胸的最佳时期,这几天卵巢动情激素24小时等量分泌。而这种激素直接影响胸部丰满度,它可以刺激乳房脂肪的囤积。在生理期配合荷尔蒙的变化制定特殊的饮食就能达到丰胸的效果。但是生理期吃什么食物可以丰胸? …[详细]

行家:柔洁时间:2013年03月06日 妊娠后的便秘现象,以怀孕后期最为严重,主要是因为孕期分泌大量的黄体酮,它可以使子宫平滑肌松弛,同时也使大肠蠕动减弱。由于子宫不断增大,重量增加,压迫到大肠,造成血液循环不良,因而减弱了排便的功能。这一时期准妈妈要注意各方面的饮食事项。 …[详细]

行家:柔洁时间:2013年02月25日 因为家附近实在很难找到好吃的地方,Dick盘下了自己常去吃饭的餐厅作经营,家常风味的菜式中,总是可以发现厨师独特的小心思。 …[详细]

行家:柔洁时间:2013年02月25日 木瓜的催情在于由心理诱发生理之联想,外表不难令人联想起女性丰满的胴体。在智利女作家伊莎贝尔·阿连德的小说《阿佛洛狄特感官回忆录》中,关于此类香艳的联想不胜枚举,木瓜亦在其中。 …[详细]

行家:柔洁时间:2013年02月20日 气喘、喉咙痛、多痰……突如其来的咳嗽症状常常让人“措手不及”,其实,除了对症吃药外,水果也有意想不到的功效,能帮你减缓咳嗽的症状。…[详细]

行家:柔洁时间:2013年02月20日 现在以计算机维生的人越来越多了,但你知道吗!天天坐在计算机前面想要维系健康美丽,又要与岁月硬撑可不容易,循环不良的坐姿,三不五时的熬夜,若再加上没有吃对食物,时间久了身体可是会向您抗议的哦! …[详细]

行家:柔洁时间:2013年02月20日 现代人的生活、学习、工作和休息的时间难以始终如一,但不管怎样,在进食上必须做到定时、定量、定质,不能因为繁忙而在饮食上马虎从事,饥一顿、饱一顿对人体健康是无益的。…[详细]